ikon-facebook   ikon-elitesmiley

Bryllup 2018.

Sammen gør vi jeres dag til noget særligt.

 

Kl. 17.00-02.00

 

Velkomstbobler.

med sprøde snack.

 

Forret.

Gazpacho af sommerens solmodne tomater.

Med fynsk rygeostcreme, kompot af brændte peberfrugter

og økoagurk, samt vadehavsrejer og havens urter.

 

Mellemret.

Urtebagt sommerfisk med sprød skorpe.

Serveret med sommerens syltede hvide asparges og ærteskum.

 

Hovedret.

Rosastegt dansk kalvefilet og braiseret bryst med sprødt.

Serveret med pûre af sommerens gulerødder, sprøde løg og bagt gulerod.

Serveret med de nyeste kartofler og kraftig rødvinssauce.

 

Dessert.

Creme bruleé

Hvid chokolade, lime, jordbær, knas, sorbet, lakrids kys.

 

Brødet.

Bagt på lokal Økohvede med luftig urtesmør.

 

Kaffe-te.

Med udvalg af sødt.

 

Åben bar.

2 timer med udvalg af spiritus, drinks, øl og sodavand.

 

Natsnack.

Hotdogs i bagerens løgbrød med dyppe og syltede løg.

 

Pris inkl. 3 retter.

995,-

1 ret ekstra med vin.

 Kr. 145,- pr. Person.

 

Tilkøb:

Minisandwich, øl og sodavand, eftermiddag. Kr. 75,- pr. Person.

Bryllupslagkage fra kr. 75,- pr. Person

Avec fra kr. 35,- for 3 cl.

 

Opdækning.

Opdækning med hvide duge, lys og blomster.

 

Reservationsgebyr.

Kr. 5000,- som bliver fratrukket den endelige faktura.

 

Udskænkning

Slutter kl. 02.00 i henhold til alkoholbevilling.

 

Alle priser er inkl. moms.

jacob-kontakt