Klassisk Julefrokost fra eatmosfære er sammensat af alle

de dejlige råvarer som vi finder i den søde juletid.

Hjemmelavet rødkål, ris ala mande, svinesteg osv…..

GLÆD JER

 

Klassisk julefrokost

Hjemmelavet stegte sild med sennepscreme og dild

Syltet sild med karrymayo og syltede rødløg

Hønseæg med håndpillede rejer, mayo og karse

Gravad, færøsk laks med rævesauce

Æbleflæsk med timian og pancetta-bacon

Panerede rødspætter fra Kerteminde med hjemmerørt remoulade

Lun leverpostej med sprøde baconstykker og syltede rødbeder

Tarteletter med dansk kylling og slikasparges

Sprødt svinebryst med hjemmelavet rødkål

Gammeldaws medister med grønlangkål

Ris ala mande med hjemmelavet kirsebærsauce

 

Pris pr. person kr. 250,-

Tilkøb

2 slags pålæg med behørigt tilbehør kr. 25,- pr. person

Forskellige oste med portvinssyltede blommer kr. 45,- pr. person

 

Lille Julefrokost

 

Syltet sild med karrymayo og syltede rødløg

Hønseæg med håndpillede rejer, mayo og karse

Lun leverpostej med sprøde baconstykker og syltede rødbeder

Tarteletter med dansk kylling og slikasparges

Sprød svinebryst med hjemmelavet rødkål

Ris ala mande med hjemmelavet kirsebærsauce

 

Pris pr. person kr. 150,-

Tilkøb

2 slags pålæg med behørigt tilbehør kr. 25,- pr. person

Forskellige oste med portvinssyltede blommer kr. 45,- pr. person