Brunch

Brunchbuffet

Perfekt til den uformelle barnedåb, fødselsdag eller ligende sammenkomst.

Alle priser er inkl. moms

Der tages forbehold for ændringer og sæsonbestemte råvare.

Det kolde

 

Drænet yoghurt med hjemmelavet müsli og kompot

Rejesalat med frisk æble, purløg og fed mayo

Eatmosfæres hønsesalat med cornichon og karse

2 slags god pålæg fra Nr. Søby slagteren

2 gode danske oste

2 slags hjemmelavet marmelade

 

 

Det varme

 

Tærte med røget laks, fløde og porre

Æg i kokotte med ramsløgssalt

Slagterens gode, håndlavede pølser

Lun leverpostej med ristede svampe og bacon

Det søde

 

Trifli af fynske rababer med vaniliefløde

Mormors gode brunsviger

Mazarin med friske jordbær og karamel

 

Prisen pr. person

 

Kr. 295,-

Inkl. kaffe, the, æblejuice, appelsinjuice

og 2 slags brød

 Børn under 10 år kr. 225,-

Børn under 1 år koster gratis.

Øvrige drikkevarer efter forbrug.

 

Bobler. 295,- pr. flaske

Øl. 35,-

Sodavand. 30,-

Bitter. 40,- for 3 cl.

Lokaleleje.

 

Lille sal og Havestue. 1000,-

Store sal. 2000,-

Dækker; lokale, opdækning, blomster, service, betjening og slutrengøring, etc.

Varighed 4 timer.

Derefter faktureres 1000,- pr. påbegyndt time, samt drikkevarer.

OBS: Ved medbringelse af egen dåbskage, faktureres 25,- pr. person til håndtering af ekstra service samt kaffe-te.

Bestil på: carsten@eatmosfaere.dk